商品說明
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品名: | 熟凍麵包蟹 | |||||||
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規格: | 800g±10%/隻 | |||||||
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成分: | 黃道蟹、食鹽 | |||||||
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特色: | ■ 麵包蟹(黃道蟹)生長於英國北部大西洋,水深約200米以下的天然生態海域,因為移動速度緩慢,活動範圍小,因此儲存了滿滿的蟹膏,又稱為「蟹膏之王」! ■ 蟹肉扎實,而最引人注目的,就是豐富濃郁的蟹膏蟹黃,整個蟹蓋塞得滿滿的,鮮美滋味十分誘人。 |
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保存期限: | 2年(-18度c冷凍保存,未開封、未解凍) | |||||||
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產地: | 英國 | |||||||
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料理建議: | 1.沖流水約15分鐘退冰解凍,入電鍋蒸約3~5分鐘即可(不用加熱太久,以免蟹膏及蟹肉老掉)。 2.解凍後入火鍋或其他料理應用。 注意事項: ※麵包蟹為帶殼海鮮,建議「沖流水」退冰。勿置冷藏或室溫退冰容易導致變質。 ※解凍後,於料理之前建議戴上手套,再將麵包蟹刷洗乾淨。 ※麵包蟹的蟹殼很堅硬,蟹足也布滿細毛刺,加熱後要食用之前,建議戴上手套後再掰開蟹蓋、去除蟹腮、腹蓋,拆解蟹螯蟹腳,避免螫毛受傷。 |
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包裝示意: |
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